相關規範

※學校衛生法(修正日期:民國 110 年 01 月 13 日)

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=H0020050

※食品安全衛生管理法(修正日期:民國 108 年 06 月 12 日)

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=l0040001

※食品良好衛生規範準則(發布日期:民國 103 年 11 月 07 日)

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040122

※學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法(修正日期:民國 105 年07 月 06 日)

https://edu.law.moe.gov.tw/LawContent.aspx?id=FL024580

※校園飲品及點心販售範圍(修正日期:民國 105 年 11 月 21 日)

https://edu.law.moe.gov.tw/LawContent.aspx?id=GL000327

相關檢核表單

※高級中等學校販售食品自主管理檢核表(A)(修訂日期:民國104年11月05日)

※高級中等學校販售食品管理督考表(B)(修訂日期:民國104年11月05日)

※高級中等學校餐廳廚房衛生自主管理檢核表(C)(修訂日期:民國104年11月05日)

※高級中等學校餐廳廚房衛生管理督考表(D)(修訂日期:民國104年11月05日)