1. 學童尚處於成長期,不可過度限制熱量的攝取。
每天減少攝取250~500大卡的熱量,體重一週約可減輕0.5公斤,
且不會對兒童的健康產生負面影響。
2. 三餐應定時定量。
避免隨時食用零食或點心,若肚子餓時,兩餐間可吃一次低卡點
心,如愛玉、仙草、白木耳、蒟蒻產品等。
3. 細嚼慢嚥,可避免一次攝食太多。
可多先選擇高纖維、體積大、熱量低的食物,例如喝無油清湯
或是吃燙青菜,以增加飽足感。
4. 宜採取營養均衡的限制熱量飲食。
適量攝取六大類食物,避免攝取高脂肪高熱量的食品。
5. 避免食用油炸或油煎的食物。
若滷肉類、燉湯時,先冷藏後將上層油脂去除,再加熱食用,可
減少油脂的攝取。
6. 可多選擇清蒸、水煮、清燉、烤、滷、涼拌等各種烹調方法的食
物。
多利用一些調味品(如:檸檬、桔子、五香、蕃茄醬、蔥、蒜),
以增加食品的適口性。
7. 父母親應避免為小孩購買空熱量食品及西式速食來當成正餐或點
心之供應。
若無法拒絕小孩時,以購買不加培根、香腸及起司的漢堡。飲料
以小杯的為原則,此外,薯條、薯餅或蘋果派也應列於拒絕往來
食品。
8. 除了飲食控制外,飲食行為和運動的改變是不可或缺的。
父母應從旁協助給予多點鼓勵少點責罵,學校的老師並應該適時
配合,才會有事半功倍之效果。
9. 學童減重其著重的要點在於飲食行為的改變。
如喜食甜食而能減少進食的次數,可給予非食物性的鼓勵。(如買
書或買新玩具)
10. 配合恆久適當的運動。
消耗多餘熱量,以達到減重的效果,並培養兒童日常生活之運動,
如多走路、爬樓梯等。
建議依各階段兒童成長的過程,可與學校營養師配合,以達到均衡的
體重控制目的。